Bosan Dengan Olahan Ayam yang itu-itu aja? Ini Dia 3 Resep Olahan Ayam yang Kekinian

  • Whatsapp

1. Menggoyang Lidah, BBQ Chicken Wing ini buat ketagihan

copyright by http://www.inspiredtaste.net

Read More

Ada beberapa bahan yang perlu kamu siapkan nih girls:

BOSAN DENGAN OLAHAN AYAM YANG ITU-ITU SAJA? INI DIA 3 RESEP OLAHAN AYAM YANG KEKINIAN

Bahan – bahan:

  • 12 sayap ayam
  • 5 bawang putih
  • 1 sdt black paper
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 sdm saos tomat
  • ½ sdt paprika bubuk
  • 1 sdm madu
  • 1 sdt kecap asin
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah:

  • Bersihkan sayap ayam dan potong jadi 2 bagian
  • Campurkan bumbu-bumbu, dan rendam ayam dengan campuran bumbu tersebut, minimal 3 jam, agar bumbu nya lebih meresap.
  • Jika sudah, masukkan potongan ayam ke oven yang sudah panas. Taruh ayam pada loyang yang telah diolesi mentega dan panggang di oven selama 25 menit dengan api sedang.
  • Jika dilihat sudah matang, maka angkat dan chicken wings pun siap dihidangkan.

2. Makanan Khas Jogja, Ayam Geprek Buatan sendiri juga ga kalah Enak

 

Copyright by trattoriafunistrada.com

Bahan – bahan yang perlu kamu siapkan nih girlss:

  • ¼ Daging Ayam
  • 2 saset Tepung Bumbu Serba Guna
  • 1 butir telur
  • 5 cabe setan atau sesuai selera
  • 2 cabe merah
  • 1 ujung jari jahe
  • Bawang putih secukupnya
  • Garam secukupnya

Langkah-langkah:

  • Potong tipis-tipis ayam dan buang tulangnya
  • Campurkan ayam dengan bumbu; garam, bawang putih, dan ketumbar yang sudah dihaluskan. Rendam kira-kira 15 menit, agar bumbu meresap pada ayam.
  • Masukkan ayam kedalam telur lalu balutkan tepung kemudian goreng di minyak yang panas.
  • Jika sudah matang, tiriskan ayam
  • Kalau dirasa ayam nya sudah dingin, lalu geprek lah ayam yang dicampur dengan cabe setan, cabe merah, bawang putih,garam,dan jahe.
  • Jika dirasa sudah tercampur semua, ayam geprek pun siap untuk dihidangkan.

3. Mencoba olahan Baru, Nasi Tim Ayam ternyata enak Loh!!

Bahan-Bahan:

  • 250 gr dada ayam
  • 1 butir telur (rebus, potong menjadi 2 bagian)
  • Nasi secukupnya
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 ruas jahe
  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • Air secukupnya
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • ½ sdt minyak wijen
  • 2 sdm kecap manis
  • Merica dan gula pasir secukupnya
  • 1 sdm maizena

Langkah-langkah:

  • Tumis dua bawang dan jahe sampai harum lalu masukkan ayam, tumis hingga serat ayam terlihat. Tuang air lalu masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, merica, dan gula pasir, lalu aduk sampai rata.
  • Jika air sudah setengah menyusut, masukkan bawang bombay dan kecap manis, aduk rata.
  • Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental lalu matikan api.
  • Siapkan mangkuk stainless lalu tata telur bagian tengah, taruh semur ayam di sekelilingnya. Beri air semur lalu tambahkan nasi sambil ditekan dan padatkan.
  • Kukus kurang lebih 15 menit, lalu angkat dan sajikan.

Related posts