GIRLISME.COM- Memotong bawang membuat banyaki sekali tips bermunculan di internet yang membahas cara mengurangi rasa pedih di mata saat memotong bawang. Nah berikut ini merupakan cara yang telah diujikan oleh beberapa jurnalis. Manakah yang paling ampuh?
1.Kunyahlah permen karet hihi
Selanjutnya adalah dengan cara mengunyah permen karet. Beberapa sumber telah mengatakan kalau cara ini ampuh untuk mengurangi rasa pedih ketika mengiris bawang, benarkah? Setelah diuji coba, ternyata cara ini tidak memiliki keberhasilan seperti menggunakan renang, tapi bisa mengurangi efek pedihnya dan mata pun tidak menjadi merah.
2.Membekukan bawang
Beberapa sumber mengatakan, membekukan bawang dapat mengurangi proses pelepasan enzim ke udara, yang artinya dapat memperlambat zat sulfur untuk menguap. Namun setelah dilakukan uji coba, cara ini tidak begitu efektif seperti kata teorinya.
3.Rendamlah bawang yang akan kamu potong
Sulfur merupakan suatu zat yang dapat larut dengan air, oleh karena ini. Mencoba merendam bawang terlebih dahulu dikatakan dapat mengurangi rasa pedih ketika memotongnya. Namun, lagi-lagi cara ini tidak begitu efektif. Bahkan, mata masih saja memerah dan menangis.
4.Nyalakanlah lilin sewaktu lagi memotong bawang
Cara ini terbilang cukup unik, karena seperti sebuah mitos saja. Memotong bawang sambil menyalakan lilin dipercaya dapat mengurangi rasa pedihnya. Namun setelah diuji, cara ini sangat tidak efektif dan masih menyebabkan mata menangis dan perih hingga memerah.
English
