Ngga Banyak yang Tahu, Ini Loh Smartgirl 4 Trik Kalau Ngerebus Ayam!

  • Whatsapp

GIRLISME.COM- Kalau Smartgirl lebih suka mengolah ayam dengan cara direbus, pastinya wajib dong tahu  trik-trik biar ayam nya ngga alot dan empuk sampe ke tulang-tulangnya hehe. Langsung aja deh ya ini tipsnya!

1.Tuangkan air dingin hingga menutup seluruh permukaan ayam.

copyright by https://resepkoki.id

Read More

Setelah ayam dimasukkan ke dalam panci, tuangkan air dingin/biasa secukupnya, hanya hingga seluruh permukaan ayam tertutup. Penggunaan air dingin ini bertujuan supaya air dan ayam dapat matang bersamaan.

2.Eits tambahin garam dan bawang putih ya saat Kamu merebus ayam!

copyright by google.com

Tepat sebelum mulai merebus, anda bisa menambahkan garam dan bawang putih utuh ke dalam panci berisi ayam. Jumlah garam dan bawang putih ini disesuaikan saja dengan jumlah ayam yang anda rebus.

3.Setelah semuanya masuk ke panci, tutuplah panci dan rebus ayam dengan api sedang!

copyright by google.com

Saat merebus ayam, sebaiknya panci ditutup supaya aromanya tidak menguap dan ayam cepat matang. Selain itu, gunakan api dengan panas sedang saja agar seluruh bagian ayam matang dengan bagus dan merata.

BACA JUGA :  Laper Siang-Siang Tapi Mau yang Murah? Ke Warteg Aja, Cobain 4 Lauk Ini yang Rasanya Juara!

4.Yang terakhir sesuaikan sama perkiraan waktu ini ya!

Copyright by http://ilmuternak.blogspot.com

Setiap potong ayam memiliki waktu merebus yang berbeda-beda, apalagi untuk ayam utuh. Nah, ketepatan lama waktu merebus ini perlu untuk diperhatikan supaya daging ayam tidak hancur karena terlalu matang. Berikut waktu yang dibutuhkan untuk setiap potong ayam:

  • Dada ayam tanpa tulang: 15-20 menit
  • Dada ayam dengan tulang: 30 menit
  • Paha ayam: 30-40 menit
  • Ayam utuh: 1 jam

Related posts