GIRLISME.COM- Berbicara mengenai makanan Jepang seperti ramen, sushi, tempura, takoyaki, tonkatsu dan mungkin kari ala Jepang ataupun wagyu beef , kamu pasti langsung merasa lapar. Tapi jangan salah, masih terdapat banyak makanan Jepang lainnya yang wajib masuk dalam daftarmu lho.
1.Abura soba 油そば
Copyright by ClieistD
abura soba adalah jenis mi khas Jepang yang paling sering dilupakan; di Jepang sekalipun, nama menu ini cukup jarang ditemukan. Versi kering dari ramen ini mirip sering disamakan dengan bak chor mee yang berasal dari Singapura. Makanan tanpa kuah ini biasanya memiliki tiga pilihan kaldu yang berbeda: kecap asin, garam dan cabai. Kamu bisa menemukan abura soba di wilayah Takadanobaba dan Waseda.
2.Oyako-don 親子丼
copyright by Yuichi Sakuraba
Irisan bawang terkadang ditambahkan ke dalam telur setengah matang untuk menambah aroma yang enak. Rasa dari Oyako-don semakin lezat jika dimakan dengan shichimi tougarashi (bubuk cabai yang dibuat dengan tujuh rempah-rempah berbeda).
3.Okonomiyakiお好み焼き
copyright by Yuichi Sakuraba
Okonomiyaki adalah pancake Jepang yang sangat lezat. Adonannya terbuat dari tepung, air, telur dan juga irisan kubis, tetapi bahan-bahan tambahan seperti daging (biasanya potongan daging babi), seafood (seperti cumi-cumi ataupun udang), mentaiko(telur ikan yang dibumbu), mochi, atau keju juga ditambahkan untuk menambah kelezatannya.
4.Taiyaki 鯛焼き
Mungkin kamu sudah pernah mendengar tentang snack ringan taiyaki dari manga ataupun anime-anime. Walaupun demikian, banyak turis yang melwatkan jajanan ini saat mengunjungi Jepang lho! Taiyaki yang dulunya diisi dengan kacang merah saja, sekarang memiliki banyak variasi isi seperti coklat, keju, dan banyak lagi.
English
